Rocco, el dueño, con su sueño de tener siempre el mejor en la cocina, ya encuentró “El Chef”.
Un hombre nacido en Florencia, Italia, quien estudió durante 4 años en la escuela del Hotel ENALC, y que tiene más de 50 años de experiencia acumulada en importantes restaurantes en todo el mundo, como en Estados Unidos, el Brasil, Paraguay, Maruecos, Francia, Suiza, Alemania,… y República Dominicana.
Aquí ha estado cocinando para los líderes de este país como para Joaquín Balaguer y otros líderes de alto rango. Los periódicos y la television muchas veces mostraron el gran chef y sus grandes espectáculos de bufetes y platos especiales.

Los capitaleños conocen la exquisita cocina de este artista. Ahora pueden continuar a disfrutarla aquí en Las Terrenas en el Restaurante Baraonda.
Pasta fresca, pescados y mariscos, carnes y también postres son solamente algunas de sus especialidades pero no toda la gran variedad, que podemos ofrecer de nuestro Chef Armando Geri.